Dienstag, 13. Januar 2015

Macarons Rezept

Und hier das Rezept, wer es gerne einmal nachbacken möchte. Ich habe allerdings die Farbe der Macarons in Fliederfarben abgeändert, um mit der gelben Zitronencreme einen noch schöneren Farbeffekt zu erzielen.

Backtag

Die fertige Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und die Creme für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Backtag

Für die Macarons wird eine feine Zitronencreme von mir hergestellt.


Backtag

Weihnachten & Co. liegen ja noch nicht so weit zurück, trotzdem stehen heute Macarons auf dem Programm.

Backtag

Jetzt heißt es erst einmal abkühlen lassen. Gut auskühlen lassen, was bei den momentanen Temperaturen auf dem Balkon geschieht.